shuka-natsu

グルメには程遠いけど、自分の味付けが落ち着くので、手抜きしながらも料理はする。
だけど、近頃では、探求心も薄れ、新しいメニューに挑戦しようとも思わないのね…

かつてたくさん持っていた料理本も少しずつ手放したので、今はほんの数冊しか持っていないけど、料理作りに意欲もわかないので、そのわずかな料理本すら見ることもないし。

時々ネット記事に流れてくるレシピも「美味しそう」とは思うけど、その手順を追いかけるもの面倒…
なので我が家では、近頃、大して変わり映えのない料理が並んでいる。

料理家のまさみ(嫁)＆まさる(舅)コンビの小林さん親子が好き。料理を覚えたいというよりも、料理をしながらのふたりのほほえましい掛け合いを見たくて時々、YouTubeを楽しんでいる。

この、まさみ＆まさるメニューは馴染みの食材と調味料を使ったレシピが多いので、ふと、作ってみようかな、と思う時もあり、そんな時は、珍しいおかずが食卓に並ぶ。

その時の夫の「お～💛」の反応をみると、全く日々の食卓がひたすらの繰り返しだったわね…と、ちょっと反省だけど、かといって、夫の反応だけでは張り切れるわけでもない…しなぁ…

でも、自分なりにちょっと発見。好きな料理家さんの動画を穏やかな気持ちで観ると「作ってみようかな」とその気になりやすいかも。
本や切り抜きも増えないし、何度でも観れるからいいし。

こうして自分の機嫌を取りながら、今日もワンオペ家事、
頑張っているのだな、としみじみ思う秋の夕暮れ

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